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全國蔬菜價格上升 什么原因導致市場蔬菜價格上漲?

  • 2019年7月12日 HeMengQin來源:中國農業網 1349 88
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全國菜價止跌反彈,一是因為近期南方暴雨洪澇和北方干熱晴曬等不利天氣,二是因為春季北方產區氣溫較往年偏低,蔬菜種植時間有所延后,導致集中上市時間有所推遲。

全國蔬菜價格上升 什么原因導致市場蔬菜價格上漲?

全國菜價止跌反彈,一是因為近期南方暴雨洪澇和北方干熱晴曬等不利天氣,二是因為春季北方產區氣溫較往年偏低,蔬菜種植時間有所延后,導致集中上市時間有所推遲。

農業農村部重點監測的28種蔬菜平均價格為4.13元/公斤,比之前上漲1.7%。

農業農村部數據顯示,6月17日以來,重點監測的28種蔬菜全國平均批發周均價連續兩周環比上漲。第25周和26周均價分別為每公斤3.79元和3.89元,環比分別上漲0.3%和2.65%,分品種看,第26周有18種蔬菜價格上漲。其中,西葫蘆和萵筍環比分別上漲13.6%和12.8%,其余品種漲幅在10%以內。

在農副產品批發市場,洋蔥是最近價格波動最大的品種。近日,新發地洋蔥批發價周環比大漲16.13%,年同比暴漲125%。

洋蔥價格為何異常波動?

原因在于去年洋蔥價格一直低迷,種植戶入不敷出,今年各大主產地出現明顯減種。此外,一些洋蔥主產國家受極端氣候影響,大幅減產,東南亞、日本、韓國等海外采購商紛紛來我國采購,導致洋蔥出口量顯著增加,拉動價格持續增長。

近期蔬菜價格為何明顯上漲?

農業農村部蔬菜市場分析預警團隊首席分析師張晶認為,一是因為近期南方暴雨洪澇和北方干熱晴曬等不利天氣,二是因為春季北方產區氣溫較往年偏低,蔬菜種植時間有所延后,導致集中上市時間有所推遲。

市場蔬菜價格近期明顯上漲的原因:

一是6月初一些集中上市的蔬菜價格跌入低谷,不少農民因賣菜折本被迫提前退市,供給減少導致超跌反彈。

二是近期北方產區提前進入高溫酷暑階段,影響了一些喜涼作物的生長,品質相對較好的蔬菜產量不足,導致價格回升幅度較大。

三是目前夏季冷涼地區的蔬菜還沒有批量上市。

后期蔬菜價格走勢怎樣呢?

預計后期全國菜價仍以低位運行為主。從全年來看,受上半年菜價水平偏高影響,預計下半年部分品種擴種意愿較強,如果不發生大范圍災害性天氣,后期及秋冬蔬菜供應有保障,蔬菜整體價格或將高于去年,但漲幅有限。


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